アロマセラピストのきままな日記です。
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トマトらしいトマト
2014年01月28日 (火) | 編集 |
豊明市でトマトとマスクメロンの生産・直売をしている

横山農園さんの長久手店で トマトを購入。



こちらは 以前オジャマしたイタリア料理のお店

オステリア カンパーロさんの入口を入り、右手にあります。


オステリア カンパーロ






こちら一番人気のファーストトマトを。


トマト

¥750




肉質がなめらかで、果肉がぎっしりつまっていて

もっちりとした食感が特徴で

酸味と甘みのバランスが良く、トマトらしいトマトとのこと。




いただいてみると なるほど~ 

ザ トマト  という印象。


小学生の頃に食べていたトマトを思い出しました 



箱買いしてもらって、学校から帰ってきたらパクパク食べてたなぁ

当時の私のおやつデス 


それを思い出すような しっかりとした味が感じられました。



常温に置いておくと追熟し、酸味が和らぎ、甘さが増すよう。


一気に食べてしまう気持ちを抑えつつ

味の変化を楽しんでみようと思います 



また買いに行こう~っと 




■ 横山農園 長久手店

  長久手市市ケ洞1-1404

  0561-76-6831

  10:00~17:00

  月曜定休日

  駐車場 お店前に数台





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